Ottoman’s Kebap & Burger
Gastronomie Franchise Konzept und Design

Ottoman's Kebap & Burger ist die B2C Franchisekette eines Lebensmittelproduzenten, der im B2B Bereich europaweit sehr erfolgreich unterwegs ist. 

Jeder kennt das klassische Nutzererlebnis in einem Dönerladen: Neonlicht, niedriges Aufenthaltsniveau, schwankende Produktqualität, 0815 Verpackung und Fettgeruch to go. 

Nach ausgiebiger Marktanalyse und in engem Austausch mit dem Kunden entwickelten wir in intensiven Workshops ein komplett neues Nutzererlebnis.

Vom Exterior und Interior Design über die Mitarbeiterkleidung und screenbasierte Speisekarte zu individuellem Packaging und Social Media.

Ein Sympathieträger ist Namensgeber und sorgt für hohen Wiedererkennungswert. Orientalisch anmutende Muster aus Fastfood-Illustrationen betonen die Art und Herkunft der Speisen. Die im Raum inszenierte Typographie vermittelt die Kernbotschaften des Restaurantkonzeptes. 

Wir haben das Franchise-Konzept in einem umfangreichen modularen Ordner dokumentiert. Dieser enthält bis ins kleinste Detail alles! Vom Corporate Design bis zum Wording der Mitarbeiter.

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Alt-Title (Ausgabe in Projektdetail)
Wort-/Bildmarke | Sympathieträger
studio_polylog_Projekt_Ottomans_020_FassadeAusleger
Exterior Design
Interior Design | Die Kernbotschaften des Konzeptes werden an der Wand inszeniert
Interior Design | Team in individueller Arbeitskleidung
Corporate Design | vernetzte Screens ermöglichen eine filialübergreifende Bespielung und Aktualisierung
Corporate Design | orientalisch anmutende Muster aus Illustrationen von Fast Food Elementen
Packaging
Flyer
Illustration | Piktogramme
studio_polylog_projekt_ottomans_090_manual
Design Manual | Schutzraum um die Wort-/Bildmarke
Design Manual | Wort-/Bildmarke Verbote
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